이태리 브런치 썸네일형 리스트형 시금치 프리타타 만들기, 이탈리아식 브런치 오믈렛! 냉장고에 조금씩 남은 채소들이 있으신가요? 그럼 이탈리아식 오믈렛 프리타타를 만들어 보세요. 아주 근사하고 건강한 한 끼가 된답니다. 조리시간 또한 10분이면 뚝딱 만들 수 있으며, 시금치가 들어가 색감도 좋고 맛도 좋은 예쁜 브런치가 완성됩니다. 프리타타는 파이(Pie)이다. 이탈리아식 오믈렛이지만 생김새가 사뭇 다르답니다. 그 이유는 이태리에서 프리타타는 파이라는 뜻을 가지고 있어요. 그렇기 때문에 오늘 조리할 때에는 파이처럼 두툼하게 만들어줄 거예요. 그리고 그중 시금치 프리타타가 유명한 이유는 이탈리아는 시금치 재배가 활발해 관련 요리가 많기 때문입니다. 재료 계란 4개 시금치 한 줌 베이컨 3줄 토마토 5개 양송이 1개 (새송이 대체 가능) 파프리카 1/4 당근 약간 양파 1/4 우유 70ml .. 더보기 이전 1 다음
